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海口市秀英区局开展高考期间食品安全保障工作
发布时间:2018-06-06    字体[ ]

为保障高考期间广大师生食品安全,全力消除校园及周边食品安全隐患。秀英区局根据上级安排并提前介入,对辖区内高考考点内食堂及周边两百米内“两小”门店、酒店进行全面排查,确保辖区内高考期间不发生食品安全事故。

一是现场督促禁止销售“五毛”和“三无”食品;二是严格排查食品原料、半成品、成品贮存条件和运输情况,检查食品原料及半成品是否存在腐败变质等情况;三是要求从业人员注意个人卫生情况,上岗穿衣戴帽,佩戴健康证;四是要求学校高考期间食堂禁止售卖凉菜类、卤水类等高危食品,并拟定食谱,报秀英区局审核;五是快检车小组蹲点进行抽检,现场抽取蔬菜8批次、生肉1批次、肉丸类2批次、生湿米面制品4批次、大米和食用油各1批次,结果均阴性。此次检查共出动执法人员8人次,执法车辆2车次,检查“两小”门店8家次,酒店3家次,对现场发现的问题要求其立整立改,保障师生餐饮安全。

下一步,秀英区局将继续加强对学校食堂及其周边餐饮店、酒店进行驻点逐一排查,加强部门联动和应急处置,全力确保辖区内高考期间食品安全。

 

                                                                            

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                                                         2018年6月6日